Вернись к жизни

Всем нравится этот пробуждающий звонок.

Ингредиенты

  • 450 г вареных креветок
  • 340 г вареных щупалец кальмара, нарезанных кольцами толщиной 0,5 см
  • 450 г свежих устриц, очищенных от кожуры и оставленных с соком
  • 450 г свежих моллюсков, очищенных от кожуры и оставленных с соком
  • 1-2 перца чили серрано
  • 1 маленькая красная луковица, нарезанная
  • ¾ стакана нарезанной кинзы
  • 2 нарезанных помидора «рома»
  • ¼ стакана сока лайма
  • ½ стакана оливкового масла
  • ½ стакана кетчупа
  • ½ чашки вашего любимого Clamato®
  • 2 столовые ложки Вустерширского соуса
  • 1 чайная ложка апельсиновой цедры
  • Соль по вкусу
  • Ломтики авокадо и дольки лайма для украшения

Инструкция

  • Положите креветки, кальмары, устрицы, моллюски, чили, лук, кинзу и помидоры в миску.
  • Взбейте вместе оставшиеся ингредиенты с оставшимся соком устриц и моллюсков.
  • Выложите ингредиенты в миску.
  • Разлейте ложкой по высоким бокалам для коктейлей, украсьте ломтиками авокадо. Добавьте дольки лайма.

Порции: 8

Время приготовления: 20 минут.

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ С УМОМ!

РЕЦЕПТЫ, КОТОРЫЕ МОГУТ ВАМ ПОНРАВИТЬСЯ